États-Unis
Ridge Vineyards
Pour plus d’informations : www..ridgewine.com
Le domaine a été repris en 1959 par quatre ingénieurs de l’institut de recherche de Stanford (Dave Bennion, Hew Crane, Charlie Rosen, et Howard Ziedler). La grande qualité du vin qu’ils y produisent, les pousse à rebaptiser le domaine sous le nom de Ridge en 1962. Deux ans plus tard, la propriété s’agrandit de nouveau par l’acquisition d’une parcelle de Zinfandel. En 1969, le philosophe Paul Draper les rejoint, et y consacre 45 ans de sa vie, jusqu’à sa retraite en 2016 après avoir hissé Ridge au rang d’icône.
Le vignoble actuel, travaillé en agriculture biologique, se répartit entre Santa Cruz, Sonoma et Paso bodega. Plus de quarante cuvées différentes y sont élaborées. Le vin est fait d’une façon « préindustrielle », appliquant des techniques non interventionnistes héritées du 19e siècle.