Blank Canvas est le studio vinicole du duo mari et femme, Matt Thomson et Sophie Parker-Thomson MW. Avec plus de 45 ans d’expérience vinicole mondiale collective, ce duo met tout son effort à trouver des sites de vignobles exceptionnels à travers la Nouvelle-Zélande pour créer des vins excitants et fins qui combinent l’art et la science, sans être asservis à la tradition.

Depuis qu’il a commencé la vinification en 1993, Matt a participé à une vendange dans chaque hémisphère chaque année.

Sophie a grandi dans une famille de vignerons, bien qu’elle ait étudié et se soit formée en droit. Cependant, depuis 2011, elle est fermement enracinée dans le monde du vin et, en 2021, elle a obtenu sa qualification de Master of Wine, étant la seule MW basée dans l’île du Sud.

La vision de Matt et Sophie pour Blank Canvas est de produire des vins qui captivent, ravissent et inspirent le consommateur. Blank Canvas se concentre en détail sur Marlborough. Blank Canvas est membre fondateur de l’Appellation Marlborough Wine, et tous les vins Blank Canvas de Marlborough sont certifiés AMW.