Suisse
Domaine de Beudon
La famille Granges prend soin du domaine de Beudon depuis 1971.
Située sur la rive droite du Rhône, la commune de Fully est connue pour ses hameaux accrochés aux pentes de granit et gneiss. Le vignoble de Beudon fait 6ha et se trouve juste au dessus d’une falaise vertigineuse, entre 750 et 900m d’altitude. Il est atteignable uniquement par des sentiers escarpés et un petit téléphérique.
Ce vignoble est composé de cépages autochtones, mais aussi de plantes aromatiques et médicinales, et des arômes savoureux d’alpages sont toujours identifiables dans ses vins. Si Jacques Granges nous a quitté en 2016, c’est à présent son épouse Marion et leur fille, Séverine qui continuent cette aventure avec soin.
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